Esta receta es infaltable para las fiestas de fin de año en mi familia tanto para Navidad como para Año Nuevo no podía faltar el Ponche de piña a la romana, la verdad esto no da para receta, pero por si no saben a que se refiere es solamente juntar helado de piña, en Chile en general es sorbete o helado de agua de piña. Servir en copas heladas, rellenar con champaña y servir de inmediato.
Para los niños se hacía una versión con Sprite o Canada Dry. También le pueden agregar piña picada fresca o de tarro, pero yo lo prefiero solo con helado.
Acá en EEUU la marca HEB de Texas tiene un sorbete de piña muy bueno, o si no compro el Haagen Dazs de piña y coco y queda como una piña colada, exquisito.
Con esta receta participo en el desafío de diciembre del BRBC, visiten los otros blogs con recetas chilenas para celebrar la Navidad.
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Ponche de piña a la romana
para 8 personas
Ingredientes:
- 1 botella de champaña
- 1/2 litro de helado de piña
Preparación:
- Enfriar las copas en el refrigerador.
- Servir el helado en las copas.
- Rellenar con champaña.
- Servir de inmediato.
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Muy buenas tus recetas Pilar.
Despues de tanto tiempo fuera del pais, se pierde esto de los platos tipicos chilenos
Si, se van olvidando, a todos nos pasa.