¿Cómo hacer pimentones asados en la llama?
- Muy fácil, lavarlo muy bien y secarlo.
- Prender la llama de la cocina y poner el pimentón directamente sobre la llama, dejarlo ahi por 1-2 minutos hasta que este negro, irlo girando de manera que se queme la piel por todos lados.
- Sacarlo con un tenedor y ponerlo en un plato y cubrirlo con Alusa plas, dejarlo reposar por 15 minutos.
- Lavar y sacar la piel bajo el agua del grifo.
- Sacar las pepas y ocupar o guardar.
Te sugiero usarlos en recetas de risottos, quesadillas o salsas.
Te pasaste que tremenda ayuda me diste los voy a preparar en mi cumple se ven todos riquisimos con razón las gringas los celebraron tanto muak un besote
Que te quede rico y feliz cumpleaños.