• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Inicio
  • Sobre mí
  • Cosas dulces
    • Bombones y dulces
    • Coberturas, mermelada
    • Galletas
    • Helados
    • Panes dulces
    • Postres
    • Queques
    • Kuchen
    • Tortas / Pasteles
  • Cosas saladas
    • Aperitivo
      • Tragos
      • Pasta para untar
    • Acompañamiento
      • Arroz
      • Ensaladas
      • Fideos
      • Papas
      • Tortillas
      • Vegetales
    • Platos principales
      • Carne vacuno
      • Cerdo
      • Empanadas
      • Mariscos
      • Pavo
      • Pescados
      • Pollo
    • Desayuno
    • Panes
      • Panes chilenos
    • Sandwiches
    • Sopas y cremas
  • Recetas Chilenas
  • Otros
    • Huerta en casa
    • Datos útiles
    • Viajes y restaurantes
    • Fiestas
  • Contacto
  • English site

En Mi Cocina Hoy logo

after-header

Mayo 25, 2017 By Pilar Hernandez 512 Comments

Receta fácil de brownies

English version

Brownies fácilesEsta receta fácil de brownies me la enseño mi mamá cuando tenía 10-12 años y la he hecho muchísimas veces, por supuesto ha sufrido algunas modificaciones en el camino.

Las versión de la foto tiene 1 taza de pasas, pero pueden agregar 1/2 taza de nueces y 1/2 de pasas o 1/2 de chispas de chocolate blanco. Lo que a ustedes les guste.

Lo más importante para obtener un rico brownie es no sobre cocerlo, al enterrar el típico palito este debe salir todavía húmedo. Esta receta fácil de brownies se puede hornear en el microonda (en un molde apropiado y sin papel aluminio. En mi microonda de 1500 Watts son 3 minutos a máxima potencia y luego 6 en 50% de la potencia máxima)) o en el horno convencional.

Receta original 2008, nuevas fotos 2010 y 2017.

Tal vez también te interese la receta: Cheesecake brownies

Print

Receta fácil de brownies

Easy Brownies with Cocoa Powder

★★★★

3.2 from 406 reviews

Los más sencillos y económicos.

  • Author: Pilar Hernandez
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 25 minutes
  • Total Time: 45 minutes
  • Yield: 9 1x
  • Category: Brownies
  • Cuisine: Gringa
Scale

Ingredients

  • 125 gramos de mantequilla con sal
  • 3 cucharadas  de chocolate, cocoa/cacao en polvo sin azúcar, la mejor que encuentren
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 1/2 de pasas, nueces picadas, chispas de chocolate, opcional

Instructions

  1. Precalentar el horno a 350F o 180C.
  2. Preparar un molde cuadrado de 20×20 cm. cubrirlo con papel aluminio el fondo.
  3. En un bol de vidrio poner la mantequilla y la cocoa, derretir en el microonda a potencia alta, unos 45 segundos.
  4. Mezclar con un tenedor, agregar el azúcar y la vainilla, incorporar totalmente, agregar un huevo y revolver hasta que se incorpore totalmente, hacer lo mismo con el 2do huevo.
  5. Agregar el harina y los polvos de hornear, revolver hasta incorporar. Agregar las pasas, nueces o chispas de chocolate si se desea. Mezclar.
  6. Verter en el molde ya preparado.
  7. Hornear por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente.
  8. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar y cortar en 9 cuadrados grandes o 12 medianos o 20 rectángulos mini-brownies.

Keywords: brownies fáciles

Comparte en tus redes sociales

Usa @enmicocinahoy en Instagram o Twitter.

Recuerda seguirnos en la página de En mi cocina hoy en Pinterest. O suscribirse al menú semanal (todos los domingos en tu correo). Gracias por el apoyo permanente y por favor recomiéndanos a tus amigos.

Brownies fáciles brownies faciles
brownies fácil paso a paso

Brownies fácilesBrownies, receta fácil

FacebookTweetPrint

Filed Under: Brownies, Chocolate, Cosas dulces, Galletas, Queques

Reader Interactions

Comments

  1. Constanza says

    Julio 14, 2020 at 12:36 PM

    Hola Pilar, una consulta, la taza que utilizaste para la harina y el azúcar es una taza de 200 gr? o de 250 gr?. Gracias

    Responder
    • Pilar Hernandez says

      Julio 16, 2020 at 7:54 AM

      La taza es de 240 ml, los gramos varían, lee acá para que no te confundas https://www.enmicocinahoy.cl/datos-medidas-y-conversiones/

      Responder
  2. Luis Eduardo Mendez says

    Julio 26, 2020 at 7:58 PM

    Se ve que es una receta sencilla y deliciosa,pero no sé las xantidades,sería posible que me indicará

    Responder
    • Pilar Hernandez says

      Julio 27, 2020 at 9:03 AM

      Acá puedes ver como convertir las cantidades https://www.enmicocinahoy.cl/datos-medidas-y-conversiones/ Suerte

      Responder
  3. Nayade says

    Septiembre 16, 2020 at 3:53 PM

    Hola Pilar, primera vez que hago brownies y me quedo estupendo! siempre que hago tus recetas me queda muy rica la comida , muchas gracias por compartir tu conocimiento Saludos desde Valparaíso, Chile. un abrazo!

    Responder
    • Pilar Hernandez says

      Septiembre 17, 2020 at 8:42 AM

      Me alegro mucho. Saludos y gracias por comentar.

      Responder
  4. Josefina says

    Septiembre 28, 2020 at 4:03 PM

    Hola! Solo quería decirte que gracias a tus recetas comencé a amar la repostería, además siempre queda todo muy rico!!

    Responder
    • Pilar Hernandez says

      Septiembre 29, 2020 at 7:19 AM

      Me alegro mucho, a mi me encanta así que eso siempre va a haber en el blog.

      Responder
  5. Claudia González says

    Noviembre 8, 2020 at 8:54 PM

    Hola Pilar! Hoy hice esta receta con mi hija de 4 años y como siempre que hago una de las tuyas, nos quedo espectacular! Muchas gracias por compartir tan generosamente tus recetas, tus recuerdos y experiencias.

    Saludos desde Osorno!

    Responder
    • Pilar Hernandez says

      Noviembre 9, 2020 at 8:12 AM

      Que bueno, me alegro mucho.

      Responder
« Comentarios anteriores

Agregar un comentario Cancelar respuesta

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Primary Sidebar

Pilar Hernandez

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Compra mi libro en inglés

Visita

Dulces chilenos: Calzones rotos

Indice de recetas chilenas

Manjar casero

Indice de recetas dulces

Cazuela de pollo, receta chilena

Indice de recetas saladas

Sugeridos de hoy

Galletas con mermelada y migas

Galletas de vino, receta chilena

Galletas de vino

Terremoto – trago chileno

Churrasco italiano, receta chilena

Churrasco Italiano

Torta de piña con crema, receta chilena

Torta de piña con crema

Palta reina, receta chilena

Palta Reina o rellena

Mis libros

Footer

Volver al principio

Copyright © 2021 Pilar Hernandez · Log in