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Torta de Pan de Pascua

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Torta de Pan de Pascua

Una variación para servir el pan de pascua durante las fiestas: Torta de Pan de Pascua rellena con crema de queso de crema (yo le di sabor con bourbon o whisky, pero podrían hacerla de canela por ejemplo).

Pueden usar la receta tradicional de pan de pascua, o la con levadura o la con chocolate. Si desean una torta mojada deben remojarla con jarabe de azúcar (1 taza de azúcar y 1 taza de agua, cocinar hasta disolver, no debe hervir) o bourbon o el licor que deseen.

Deben mantenerla refrigerada.

Gracias por dejarme compartir con ustedes el 2017. El blog esta a punto de cumplir 10 años. Espero que sean 10 años más. Feliz 2018 para todos.

Torta de Pan de Pascua

para 8 personas
Ingredientes:

  • 1 paquete de 226 gramos de queso crema a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de crema para batir
  • 1-2 cucharada de bourbon (opcional)

Preparación:

  1. Batir el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso, unos 5 minutos. Agregar la crema y seguir batiendo hasta que forme picos. Agregar el bourbon y batir hasta incorporar.
  2. Cortar un pan de pascua en 3 o 4 rebanadas.
  3. Decorar a gusto. Mantener refrigerado.

crema batida crema batida con vainilla relleno torta Torta de Pan de Pascua

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Torta de Pan de Pascua
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  1. Margarita dijo:

    Hola pilar, junto con saludarte y decir q me encantan tus recetas, quiero pedirte si sabes la receta de torta de novios, esa con el queque oscuro o puede ser tambien la torta de ciruelas, me caso en unos pocos dias y hare distintas tortas y me encantaria tener esta opción para mis invitados.
    Saludos y gracias desde Villa Alemana, quinta region, Chile.