- Charlotte de frutillas
- Discos de merengues
- Pastel de mil hojas
- Pastel de mil hojas manjar – huevo mol
- Torta alfajor de chocolate
- Torta de Amapolas
- Torta de café
- Torta de duraznos con crema
- Torta de frutillas con crema
- Torta de galletas de champaña
- Torta de galletas Tritón
- Torta de limón o Pisco Sour
- Torta de Merengue Frambuesa
- Torta de merengue lúcuma
- Torta de mil hojas
- Torta de naranja
- Torta de Pan de Pascua
- Torta de piña chilena
- Torta helada de lúcuma
- Torta manjar nuez
- Torta merengue castaña
- Torta Mixta con chocolate, frambuesas y mil hojas
- Torta Moka, versión chilena
- Torta Panqueque chocolate
- Torta panqueque manjar nuez
- Torta panqueque naranja
- Torta panqueque trufa
- Torta Pompadour de plátano
- Torta Pompadour fácil de guinda
- Torta Selva Negra
- Torta tres leches
- Torta Turrón Nuez
Postres
- Arroz con leche y manjar
- Arroz con leche, receta chilena
- Banana split, versión chilena
- Bavarois de frutilla, receta chilena
- Bavarois o mousse de lúcuma
- Berlines chilenos
- Brazo de reina
- Budín de lúcuma
- Budín de pan con manzanas
- Buñuelos de manzana, receta chilena
- Café helado casero
- Charlotte de frutillas
- Como hacer manjar de leche condensada
- Conejos con crema pastelera
- Copa de frutillas con merengue
- Crocante de duraznos y ciruelas
- Cupcakes de avellanas chilenas
- Duraznos con merengue
- Empanadas de pera, receta chilena
- Flan de lúcuma
- Kuchen de yogurt
- Leche asada de lúcuma
- Leche asada de manjar
- Leche asada fácil con manzanas
- Leche asada, receta chilena
- Leche Nevada, receta chilena
- Manjarate hecho en casa
- Manzanas asadas
- Merengón de lúcuma
- Merengón, receta chilena
- Mote con huesillos
- Naranjas de jalea
- Panacotta de Maqui
- Panna Cotta de manjar
- Panqueques chilenos con manjar
- Postre de lúcuma
- Postre de manzana con migas
- Postre de manzana, receta chilena
- Postre: Espuma de limón, receta chilena
- Profiteroles, bombas o repollitos con crema pastelera
- Sémola con leche
- Sémola con vino
- Strudel de duraznos e higos
- Strudel de manzana, receta chilena
- Tiramisú de lúcuma
- Torrejas de arroz
- Torta Turrón Nuez
- Tres leches de lúcuma
- Turrón de vino, postre chileno
- Volcán de manjar
Queques
- Cupcakes de avellanas chilenas
- Kuchen de chocolate y manzana
- Mankeke o quequitos rellenos con manjar
- Queque básico
- Queque de claras
- Queque de limón, receta chilena
- Queque de lúcuma
- Queque de manjar o dulce de leche
- Queque de miel de palma
- Queque de miel, receta chilena
- Queque de migas o queque de arena
- Queque de naranja
- Queque de nueces, receta chilena
- Queque de yogur, receta chilena
- Queque mármol o marmoleado
Tartas/Pies/Kuchenes
- Charlotte de frutillas
- Galletas con mermelada y migas
- Kuchen de amapolas
- Kuchen de chocolate y manzana
- Kuchen de duraznos
- Kuchen de frambuesa cremoso, receta chilena
- Kuchen de lata de manzana
- Kuchen de manzana con migas
- Kuchen de manzana y manjar
- Kuchen de nuez, receta chilena
- Kuchen de quesillo, receta chilena
- Kuchen de ricota y arándanos
- Kuchen de yogurt
- Pie de limón, receta chilena
- Strudel de manzana, receta chilena
- Tarta de avellanas chilenas y chocolate
- Tarta de chocolate y caramelo
- Tartaleta con mermelada o Pasta Frola
- Tartaleta de frutas, receta chilena
- Tartaleta de frutillas
- Tartaleta fácil de uvas blancas
- Torta helada de lúcuma
Panes
Platos principales
- Albóndigas de cerdo y quinoa
- Anticuchos chilenos
- Arvejado, receta chilena
- Barros Luco, receta chilena
- Caracoquesos caseros
- Carbonada, receta chilena
- Cerdo Nogado para las Fiestas
- Ceviche de machas
- Charquicán, receta chilena
- Chupe de mariscos chileno
- Coliflor con salsa blanca
- Croquetas de atún o pescado
- Curry de pollo con papayas confitadas
- Empanadas de locos
- Empanadas de mariscos fritas, receta chilena
- Empanadas de pino, receta chilena
- Empanadas de queso camarón, receta chilena
- Ensalada de papas con palta y cebolla
- Escalopas o milanesas de carne
- Espinacas en salsa blanca
- Estofado, receta chilena
- Fricandela, la verdadera hamburguesa chilena
- Fricasé chileno
- Fritos de coliflor
- Fritos de porotos verdes
- Guiso de acelga
- Guiso de mote
- Guiso de quinoa o Quinotto
- Guiso de zapallitos italianos
- Humitas en olla o Pastelera de choclo
- Lomo de cerdo al horno, receta chilena
- Niños envueltos, receta chilena
- Palta Reina o rellena, receta chilena
- Panqueques con espinacas
- Panqueques con pollo
- Papas rellenas, receta chilena
- Pastel de choclo, receta chilena
- Pastel de papas, receta chilena
- Pastel o budín de coliflor
- Pastel o budín de zapallos italianos
- Pechuga de pavo rellena con ciruelas
- Pescado a la mantequilla negra
- Pescado con salsa Margarita
- Pescado frito, receta chilena
- Pescado relleno al horno, receta chilena
- Plateada al horno, receta chilena
- Porotos con mazamorra
- Porotos granados con pilco, receta chilena
- Salpicón, receta chilena
- Tallarines con atún
- Tallarines con langostinos o camarones al ajillo
- Tarta Pascualina de acelgas
- Tomaticán Teriyaki
- Tomaticán, receta chilena
- Torta o Pastel de Verduras
- Zapallitos italianos rellenos sin carne
- Zapallos italianos con tomates
- Zapallos italianos rellenos con arroz y carne
Tragos
Galletas
- Alfajores con chancaca atoradores, receta chilena
- Alfajores de chocolate, estilo Sausalito
- Alfajores de hojarasca con manjar, dulces chilenos
- Alfajores de maicena
- Alfajores, receta chilena
- Bolitas de galletas y leche condensada
- Cañones rellenos con manjar
- Cocadas, receta chilena
- Empolvados
- Empolvados chilenos
- Galletas con mermelada y migas
- Galletas de brandy, estilo TIP-TOP
- Galletas de chuño
- Galletas de coco, receta chilena
- Galletas de harina tostada
- Galletas de miel, receta chilena
- Galletas de nueces o Caipiriñas
- Galletas de papaya confitadas
- Galletas de vino, receta chilena
- Galletas finas
- Mantecados o polvorones
- Merenguitos con manjar
- Palmeras con azúcar
- Salame de chocolate y galletas
- Sustancias dulces
- Tejas de nueces
- Waffles sureños, receta chilena
Sopas
- Carbonada, receta chilena
- Crema de apio
- Crema de champiñones
- Crema de espinacas, receta chilena
- Crema de porotos, receta chilena
- Garbanzos con arroz y longaniza, receta chilena
- Lentejas chilenas
- Machos ahogados, receta chilena
- Porotos con riendas fáciles
- Porotos con riendas, receta chilena
- Porotos granados con pilco, receta chilena
- Sopa de lentejas y acelga, receta chilena
- Valdiviano, sopa chilena
Sandwiches
- Ave palta, sandwich chileno
- Barros Luco, receta chilena
- Chaparritas, receta chilena
- Chemilico, sandwich chileno
- Churrasco Italiano, receta chilena
- Churrasco, receta chilena
- Completos chilenos
- Fricandela, la verdadera hamburguesa chilena
- Lomito casero, sandwich chileno
- Pebre verde para completos gringos
- Sandwich Chacarero, receta chilena
- Sandwich de miga
Otras
- Arroz amoldado frío
- Betarragas rellenas
- Bombones de lúcuma
- Bombones helados, estilo chomp de Savory
- Cabritas dulces caseras
- Cabritas saladas caseras al merken
- Calzones rotos chilenos
- Canapé de charqui
- Canapés chilenos
- Causeo chileno
- Cebolla en escabeche
- Chancho en Piedra
- Chapaleles, receta chilena
- Chocolate helado, receta chilena
- Chorrillana con queso fresco
- Churrascas, receta chilena
- Colizas, pan chileno
- Comida de casa chilena
- Como hacer el ají de color o color chilena
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- El mejor merengue para tortas y pasteles
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- Ensalada de acelgas
- Ensalada de apio y manzanas
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- Ensalada de lechuga, pomelos y palta (aguacate)
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- Ensalada de papas mayo a la antigua
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- Ensalada de quinoa
- Ensalada de repollo: con palta, con zanahoria o con manzana
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- Frugelé, gomitas caseras
- Galletas de merkén
- Granizado de chocolate y manjar
- Hallullas, receta chilena
- Helado de canela al agua, estilo Coppelia
- Helado de lúcuma
- Helado de manjar casero
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- Huevo mol, receta chilena
- Huevos con cebolla
- Huevos con longaniza, receta chilena
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- Lasaña con salsa blanca
- Leche con duraznos, receta chilena
- Leche con plátano
- Machas a la parmesana
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- Masa de empanadas, receta chilena
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- Mermelada de duraznos a la antigua
- Mermelada de naranja casera
- Miel de melón, receta chilena
- Pan amasado, receta chilena
- Pan de huevo, receta chilena
- Pan de pascua con levadura
- Pan de Pascua de chocolate
- Pan de Pascua, receta chilena
- Papas con mote
- Papas doradas con perejil
- Papas gratinadas en salsa blanca
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- Pasta de huevo duro
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- Pasta para canapés: Salame queso
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- Pizza Chilena
- Quesillo chileno o queso fresco, receta casera
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- Sopaipillas chilenas
- Tallarines con huevo
- Tallarines con palta
- Tortilla de espinacas
- Tortilla de fideos, receta chilena
- Tortilla de porotos verdes, receta chilena
- Tortilla de zanahoria fácil
- Tortilla de zapallitos italianos
- Ulpo, receta chilena
