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Ponche de piña a la romana

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Ponche a la romanaEsta receta es infaltable para las fiestas de fin de año en mi familia tanto para Navidad como para Año Nuevo no podía faltar el Ponche de piña a la romana, la verdad esto no da para receta, pero por si no saben a que se refiere es solamente juntar helado de piña, en Chile en general es sorbete o helado de agua de piña. Servir en copas heladas, rellenar con champaña y servir de inmediato.

Para los niños se hacía una versión con Sprite o Canada Dry. También le pueden agregar piña picada fresca o de tarro, pero yo lo prefiero solo con helado.

Acá en EEUU la marca HEB de Texas tiene un sorbete de piña muy bueno, o si no compro el Haagen Dazs de piña y coco y queda como una piña colada, exquisito.

Con esta receta participo en el desafío de diciembre del BRBC, visiten los otros blogs con recetas chilenas para celebrar la Navidad.

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Ponche a la romana

Ponche de piña a la romana


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4.7 from 10 reviews

Descripción

Listos para el nuevo año.


Ingredientes

  • 1 botella de champaña
  • 1/2 litro de helado de piña

Instrucciones

  1. Enfriar las copas en el refrigerador.
  2. Servir el helado en las copas.
    Helado en copas
  3. Rellenar con champaña.
  4. Servir de inmediato.
    Ponche de piña a la romana Ponche a la romana
  • Preparación: 15 minutos
  • Categoría: Cocktails
  • Método: Bar
  • Cocina: Chilena

 

Summary
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Recipe Name
Ponche a la romana
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
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4.51star1star1star1star1star Based on 10 Review(s)

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  1. Ale dijo:

    Que helado de piña compras por acá?
    Saludos desde NY!!

  2. Patricia dijo:

    Gracias por compartir tus excelentes recetas y también pensamientos. Me encanta recibir tus noticias. Espero poder comprar tu libro.
    Un abrazo inmenso y cuídate mucho.

  3. vicente fuentes dijo:

    Muy buenas tus recetas Pilar.
    Despues de tanto tiempo fuera del pais, se pierde esto de los platos tipicos chilenos

  4. Maritza dijo:

    hola Pilar
    el ponche a la Romana yo lo hago en un bol y le pongo piña molida y un poco de Ron. Queda esquisito!!
    Feliz <navidad

  5. Carlos dijo:

    Cuando se prepara con vino pipeño, fernet y granadina se obtiene un cóctel muy famoso llamado Terremoto. Dicho cóctel tiene también versiones según su tamaño, si es pequeño le llaman “temblor” o “réplica” y si es más grande le llaman “cataclismo”.