Como saben acá en EEUU estamos en plena época de calor y de helados como estos Helados de palito de plátano y chocolate, acá en Houston despertamos con 28-30 grados a las 7AM y después de almuerzo las temperaturas llegan fácil a los 36-38 grados todos los días, más la humedad es bien terrible.
Mis visitas a las huertas urbanas son cada vez más cortas y a las 10:30 dejamos de trabajar, guardamos y a la casa. Siempre hay que salir de la casa con agua, y nunca, nunca dejar un niño o una mascota solo en un auto, ni siquiera por 5 minutos.
Como hace tanto calor muchas veces mis hijas quieren comer helados, así que hace un tiempo compre un molde en Amazon para hacerles paletas. Una vez congeladas las desmoldo y guardo los helados en bolsas en el congelador, así están listos para comerse.
Esta receta es fácil y deliciosa, el helado cremoso y casi no necesita azúcar añadida.
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Helados de palito de plátano y chocolate
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros
- 4 cucharadas de chocolate amargo (cacao en polvo)
- 4 cucharadas de chispitas de chocolate
- 1/4 taza de leche
- azúcar a gusto
Preparación:
- Colocar todo en la juguera/licuadora y procesar hasta obtener un batido homogéneo.
- Probar y ajustar el azúcar y el chocolate a gusto.
- Verter en los moldes y congelar.
- Servir fríos.
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Que ricas. Me encanta el chocolate con plátano.
Aquí hemos pasado el fin de semana escondidos por el calor.
Besos.
Es que esta horrible!!!
Para cuantos heladod da la preparación?… Gracias por tus fantásticas recetas.
10-12 de paleta como las de la foto.