Skip to Content

Helado de palito de mango y jengibre

Helado de palito de mango y jengibreEstoy segura que cuando éramos chicos hacíamos helados de palito en mi casa, pero no me puedo acordar de nuestros sabores favoritos, estoy segura que helado de palito de mango y jengibre no eran comunes. Este año los popsicles (helados de palito) están súper de moda acá en EEUU y ahora en las vacaciones encontré un molde para hacerlos muy práctico, tienen una tacita para que lo que chorrea quede ahí atrapado y una pequeña bombilla para tomarse el jugo caído.
He probado:
mango-plátano
mango-durazno
mango-arándanos
frutilla-arándanos
También hice uno de gusto mas adulto con mango-jengibre, les dejo la receta que es muy simple. Obviamente estos helados dependen totalmente de la fruta, si esta dulce o no, también hicimos de uva con un poco de agua y tuvimos que agregarle un poco de azúcar, así que es importante probarlos antes de ponerlos a congelar.
Si no tienen los moldes pueden hacerlos en vasitos plásticos, envases de yogurt o lo que tengan a mano.

Tal vez también te interese la receta: Helado de canela al agua.

Helado de palito de mango y jengibre

  • 1 mango bien maduro pelado y picado
  • 1 tirita de jengibre confitado picada

Poner ambas cosas en la juguera o moler en un vaso con la minipimer hasta obtener un puré espeso y sin pedazos. Verter en vasitos o moldes de helado, a mi me salieron 2 grandecitos. Dejar en el congelador por al menos 6 horas. Servir.

Helado de palito de mango y jengibre

Summary
recipe image
Recipe Name
Helado de palito de mango y jengibre
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 2 Review(s)

Leave a comment

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *