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Como hacer compost o tierra de hoja orgánica

compost
El compost o tierra de hoja orgánica es como el oro negro para las plantas. Les aporta macro y micro nutrientes y las ayuda a germinar y crecer más fuertes y más rápido. Cada vez que lo agregan a sus plantas están mejorando su tierra y enriqueciéndola. Los gusanos buenos que airean la tierra lo aman también.
Si lo compran es caro, así que si están pensando en cultivar sus propios vegetales es importante aprender a hacerlo ustedes mismos.photo 3
La manera mas fácil es destinar 3 espacios uno al lado del otro, los pueden demarcar usando pallets viejos por ejemplo. En el primer espacio pondrán hojas secas (las deben juntar en otoño) y desechos vegetales de la cocina (solo vegetales, cáscaras de huevos). No coloquen desechos animales o grasas. Tampoco deben incluir plantas de tomates o de zapallos, dado que esto favorece la transmisión de enfermedades de una temporada a otra. En general ninguna planta que hayan sacado de su huerta que este enferma o con insectos debe ir al compost, tampoco malezas. Esas cosas lo mejor es ponerlas en bolsas plásticas y botarlas a la basura. La proporción adecuada es 2 partes de hojas secas a 1 parte de desechos frescos, acá se puede incluir pasto recién cortado siempre que no tenga flores o semillas. Deberán mezclarlo y mantenerlo húmedo. Pueden taparlo con una frazada en invierno para que conserve calor. La descomposición depende de la humedad y la temperatura ambiente. En verano será mas rápida en invierno más lento.
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En el segundo espacio pondrán el compost a medio camino de descomposición, se verá como tierra oscura y con un olor a tierra fresca, pero con pedazos grandes todavía de unos 10-15 cm. de ramas y algunas hojas aún no descompuestas. Este montón también deberán mantenerlo húmedo y mezclarlo ocasionalmente.
Cuando este fino lo pasarán al tercer espacio, donde almacenaran el compost listo para usar. Es bueno tener un cernidor para asegurarse que solo el compost 100% descompuesto vaya a las plantas… si colocan compost que no esta listo en sus plantas en vez de aportar nitrógeno, estará robándoles energía y nitrógeno. Usamos el cernidor sobre la carretilla, así podemos trasladar el compost listo a la huerta.
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Hay composteras plásticas, pero en mi experiencia un pila de compost directa en el suelo se descompone más rápido.

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Huerta en casa: Como hacer compost o tierra de hoja
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Huerta en casa: Como hacer compost o tierra de hoja
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  1. Daissy Beatriz Godoy Gómez dijo:

    Hola pilar! Soy camila… Tengo una pregunta para ti;la tierra orgánica se podrá hacer con verduras que vendan en las ferias o supermercado,o solo con verduras que fueron cultivadas orgánicas? Porq necesito hacer un cultivo de germen de trigo , para hacer clorofila y extraer el jugo del pasto y lo tengo que realizar lo más natural posible . Saludos

    • Para decir que algo es orgánico tienes que usar solo elementos que tu estes segura que no han sido expuestos a pesticidas o fertilizantes artificiales. No puedes usar frutas y verduras de supermercado a menos que sean certificadas orgánicas.

  2. susana till dijo:

    me intereza mucho ,ahora que soy mayor (80)ME GUSTA TENER LO ESCENCIAL ,POR EJEMPLO
    TENGO PEREJIL ALBAHACA AJI ,POR AHORA .MUCHAS GRACIAS

  3. Johanna dijo:

    Hola Pilar, muchas gracias por compartir este conocimiento y tu experiencia, hace más fácil mi proyecto.
    Acabo de mudarme a una casa con un espacio para hacer una huerta, la tierra parece buena es bien negra y aireada, blanda. Pero como tu dices es necesario mantenerla rica en nutrientes, por eso de mi siguiente pregunta: puedo continuar a agregar ingredientes durante todo el proceso al compuesto, por ejemplo en el primer espacio, agregando desechos vegetales y pastos y hojas, o se prepara una vez y luego espero a que esté listo para hacer más tierra de hoja más adelante?
    Gracias Pilar, más una vez, felicidades.

    Johanna

  4. ariana sepulveda molina dijo:

    Pilar,no te visto nunca y ya me simpatizas¡ las maravillosas experiencias que podemos regalarnos a partir de relaciones humanas son prueba de aquello.me entusiasma la idea de haber encontrado tu pagina ,con esas exquisitas recetas,consejos y mucho mas.me encanta la cocina y todo lo que ha ella se refiere,espero seguir en contacto y poder acceder a tus libros y demás.desde Temuco,Región de la Araucaria un fuerte abrazo y mis felicitaciones por tan admirable labor¡

  5. ROBERT dijo:

    ..SOLO FELICITARTE, CHILENA MIA..EJEMPLO DE VIDA EL QUE SEAS ASI..TRABAJOLICA TE DEDIQUES A HACER EL BIEN…..SALUDOS A TU ESPOSO E HIJAS.
    ESTE AÑO SERA PARA MI MAS HERMOSA MI COSECHA EN EL HUERTO, TENGO POROTOS EN BALDES.
    GRACIAS DESDE CHILE