La verdad no sé si actualmente será tan común, pero cuando vivía en Chile el típico almuerzo liviano era pollo a la plancha con ensaladas. Irónicamente ahora a mis hijas y a mi marido les encanta. Y es tan sencillo de preparar que lo comemos por lo menos 2 veces al mes. Aunque puede ser criticado…
Pollo
Guiso de fajitas de pollo al horno
Receta patrocinada por BUSH’S Beans. Todas las opiniones son mías. Las fajitas de pollo o carne son de nuestros almuerzos favoritos en verano junto a la parrilla. Y esta versión es perfecta para el invierno, un delicioso guiso de fajitas de pollo al horno. Un almuerzo o cena completa, que te dejara calentito por dentro. Acá…
Pollo arvejado, receta chilena
Receta patrocinada por Mirum Shopper. El pollo arvejado es una receta que recuerdo haber comido desde siempre. Mi tía lo hace especialmente rico. Es un plato que saca mucho de apuro, se cocina rápido y es siempre sabroso. Es decir representa muy bien las características de la comida latina. Tradicionalmente en Chile se sirve acompañado de…