Siempre me ha gustado estar en la cocina de las casas, nunca me ha importado que se está cocinando, me gusta sentir los olores y el calor que se genera alrededor. Uno de mis mejores recuerdos es acompañar en la cocina a mi tía Viviana o Mami Vivi como siempre la he llamado haciendo el…
Pollo
Mes de la Hispanidad: Fiesta de sandwiches
Receta patrocinada por BUSH’S. Todas las opiniones son mías.Entre el 15 de septiembre y el 15 de octubre en EEUU se celebra el mes de la Hispanidad. Desde que mis hijas van al colegio ha sido una ocasión que hemos aprovechado para conversar sobre nuestras raíces y culturas y celebrar con nuestros amigos latinos y americanos….
Pollo a la plancha, receta chilena
La verdad no sé si actualmente será tan común, pero cuando vivía en Chile el típico almuerzo liviano era pollo a la plancha con ensaladas. Irónicamente ahora a mis hijas y a mi marido les encanta. Y es tan sencillo de preparar que lo comemos por lo menos 2 veces al mes. Aunque puede ser criticado…