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Fricandela, la verdadera hamburguesa chilena

English version Creo que varios de nosotros crecimos comiendo fricandela en vez de hamburguesas en nuestras casas. Esta receta es como yo la recuerdo, pero estoy segura que hay otras versiones, he escuchado de algunas con mezcla de carne de vacuno y de cerdo, otras con tocino picado fino, con y sin perejil, con y …

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Rodizio: Asado Brasileño

English version Con mi familia nos encanta ir a los restaurantes de rodizio o asado brasileños. Las carnes son deliciosas y las ensaladas novedosas y siempre tienen mi favorita ensalada de palmitos. Mi familia ama el pan de queso que acompaña la comida. Así que cuando Kroger me ofreció trabajar con ellos y visitar la carnicería y la pescadería …

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Quesadillas con bistec y vegetales

English version ¿Les abrío el apetito la foto? Espero que si, porque estas Quesadillas con bistec y vegetales estilo Filadelfia quedaron deliciosas. El sándwich Filadelfia se caracteriza por tener carne de bistec, cebollas doradas, pimentones y todo bañado en una salsa de queso cremosa, el pan es tipo frica o bolillo. Yo para mi versión …

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Guiso de porotos con bistec y chimichurri

English version Receta patrocinada por BUSH”S Beans. Todas las opiniones son mías. Durante el invierno hay días muy fríos donde aunque tengamos ganas de comernos un asadito no vamos a salir a prender la parrilla, así que con los años he perfeccionado una serie de recetas versión invierno. Como este guiso de porotos con bistec y …

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