Receta patrocinada por La Vaquita. Todas las opiniones son mías. Hace siglos que quería hacer arepas con queso fresco en casa, no sé si se acuerdan que el año pasado cuando terminamos de reparar la casa por la inundación hicimos una fiesta para agradecer a todos nuestros amigos que nos ayudaron mientras estuvimos sin casa. En esa…
Panes
Chapaleles, receta chilena
La receta Chapaleles es patrocinada por Mirum Shopper. Todas las opiniones son mías. Los chapaleles son un pan con papa tradicional en la isla de Chiloé, en el sur de Chile. Los chilenos de más al norte los conocemos más que nada por la canción tradicional “El Curanto” que se usa frecuentemente en actos en…
Marraquetas, receta chilena
Las marraquetas y las hallullas son los panes que no pueden faltar en las casas chilenas, y en cuando hay invitados el pan especial. Yo crecí en una época en que el pan todavía se iba a comprar cada día a la panadería. No se compraba en el supermercado ni congelado. No, era siempre fresco…