Una combinación muy rica y nutritiva Arroz con porotos negros, yo los hice con arroz blanco, pero si desean pueden hacerlo con arroz integral grano largo. Lo que mas me gusta es que mejora con los días y las recalentadas yo muchas veces hago estos platos el lunes y el resto de la semana varío …
English version Un hallazgo estas hamburguesas de porotos negros, nos encantaron y son muy prácticas y sacadoras de apuro, adaptables y rápidas de preparar, lo tienen todo. Le pueden agregar cebolla ya cocida si desean. Y modificar las especias, quedan muy ricas con un poco de curry por ejemplo. Servir con ensaladas surtidas o vegetales …
English version Receta patrocinada por BUSH’S Beans. Todas las opiniones son mías.Vivir en Houston me ha permitido hacer amigos de muchos países y recientemente se han agregado varios venezolanos. Me encanta su comida, en especial las arepas. Que cosa más rica comerse una arepa con mantequilla o si es almuerzo o cena esta arepa Dominó …
English version Receta patrocinada por BUSH’S Beans. Todas las opiniones son mías. El hummus de porotos negros, blancos, garbanzos, lentejas y más se ha puesto cada vez más de moda y con justa razón, es un picoteo delicioso y saludable. Especialmente si no lo acompañan con pan o chips. A mí me gusta “decorarlo” un …
Para la receta actualizada visita: Dip caliente de porotos y choclo
English version Un impulso del momento, pero que resulto muy rico. Habitualmente durante la semana trato de hacer cenas saludables, nada pre-cocinado ni comprar comida, lunes y martes suelen ser fáciles por que planeo algo en el fin de semana, pero jueves y viernes son siempre mas complicados, quedan menos cosas en el refrigerador y …
English version Cuando era chica era bastante mañosa y una cosa que siempre me molestaba era la pasión de mi familia de tomar sopa en verano, y uno de los platos que se repetían durante los meses de calor era obviamente los porotos con mazamorra, me acuerdo perfectamente estar sentados afuera debajo de un parrón …
English version Con estos porotos pensaba hacer algo elaborado: una causa, una sopa con mariscos, pero lo único que queremos comer es comida sencilla, de casa chilena como este puré de porotos con 4 ingredientes y servidos con la clásica vienesa de cerdo, chorizo o longaniza. Ya hemos vivido 2 huracanes en Houston, aprecio tener …
English version Receta patrocinada por BUSH”S. Todas las opiniones son mías.Mi abuela hacía mucho la palta molida para la once y la palta rellena de entrada. Esta receta de palta rellena con ensalada de porotos combina mis recuerdos de infancia con estos 13 años en Texas. Acá los porotos acompañan todas las comidas: desde el …
English version La receta dip caliente de porotos y choclo es patrocinada por BUSH’S. Todas las opiniones son mías. Es temporada de ver deportes en la TV, ya sea el fútbol americano o nuestro fútbol, siempre seguimos a nuestra selección. Esta receta de dip caliente de porotos y choclo es ideal para cualquier fiesta, yo …
English version Cuando publique la ensalada de choclo con coco, comente que no iba a desplazar mi ensalada de choclo favorita y me di cuenta que no estaba en el blog, así que aquí la tiene, la llevo haciendo muchos años y no defrauda. Esta ensalada de choclo no puede faltar en los asados de verano …
Acá les dejo algunas ideas para cocinar en invierno, un mes de recetas. LUNES: Pescado frito con cabellitos de angel con mantequilla. MARTES: Carbonada con pollo o pavo. MIÉRCOLES: Pastel o budín de zapallitos con arroz y huevo frito. JUEVES: Estofado de carne, pero lo pueden hacer con pollo, cerdo o pavo. VIERNES: Quesadillas vegetarianas, con lo que tengan, yo las he hecho …
