Para que las tortas se conserven por mas días y queden mas húmedas y ricas en general es bueno remojarlas con un syrup o algo de alcohol. Como la torta que estoy haciendo es para niños hice un syrup de vainilla
Syrup de vainilla para tortas
1/2 taza de agua
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Poner todo en una ollita y dejarlo soltar el hervor, revolver ocasionalmente. Dejar hervir suavemente por 5 minutos, apagar el fuego y dejar enfriar antes de usar. Se puede hacer días antes y guardarlo en el refrigerador.
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